KONVEKCIJSKA PEČICA S FUNKCIJO PARE 714-XF023 – odlična možnost za majhne kavarne, restavracije ali slaščičarne. Pečico uporabljamo za številne izdelke, pecivo je še posebej dobro zaradi konvekcije, ki enakomerno peče, para pa zagotavlja mehko in puhasto strukturo . Pečica je priročna in enostavna za upravljanje.

Pečica  je izdelana iz visoko kakovostnega nerjavečega jekla in ima 4 nivoje, na katere je mogoče postaviti rešetke ali pladnje 335 x 325 mm. Prostornina komore: 30 l. Pečica deluje v temperaturnem območju 50-200 ° C. Nivo pare znotraj komore je mogoče nastaviti. Pečica  je opremljena s snemljivo posodo za vodo, odtočno luknjo, timerjem in osvetlitvijo. Vrata pečice so izdelana iz dvojnega stekla. Ta pečica ima mehansko nadzorno ploščo, ki omogoča nastavitev časa, temperature in načina kuhanja. Poraba energije: 2,5 kW. Dimenzije opreme: 550 x 515 x 380 mm. Napajalna napetost je 230 V