Planetarni mešalnik 724-IP40FM z elektromehanskim sistemom nadzora za mešanje testa, tudi gladkega, kvašenega in biskvitnega testa, kot tudi za stepanje krem. Široka uporaba v vseh vrstah proizvodnje hrane.

Posoda za testo je iz nerjavnega jekla, prostornine 40 litrov. V kompletu so stepalka, kljuka in mešalnik. Ima tri nastavljive hitrosti in sicer 65, 102 in 296 obratov v minuti.

Cel mešalnik ima mere 580 x 630 x 1050 mm. Priključna napetost je 380 V. največja moč 2 kW. Masa mešalnika je 142 kg.